Yemek Tarifi
ÇİKOLATA KAPLI KEK Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un (azar azar ekleyin) 200 gr bitter çikolata (sütlü de olur) Hazırlanışı Yum...
Yemek Tarifi
KARNABAHAR KAVURMASI Malzemeler 1 karnabahar 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, nane, Zeytinyağı Hazırlanışı Karnabaharı ince ince doğrayın. Tavayı ocakta ...
Kuruyemişler
Kâinat sofrasında her mevsim bize sunulan yaş meyvelerin yanı sıra kuruyemişler olarak bildiğimiz sert kabuklu meyveler de vardır. Kuruyemişler; protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral açısından zengin olup hem sağlıklı hem de lezzetli yemişlerdir....
Yemek Tarifi
ETLİ KURU FASULYE Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı kimyon 200 gr et 1 tane soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı un Hazırlanışı Geceden ısladığımız fasulyeyi...
Yemek Tarifi
MERCİMEK SALATASI Malzemeler Haşlanmış yeşil mercimek (Kişi sayısına göre mercimeği çoğaltıp azaltabilirsiniz.) Yarım demet maydanoz 4 dal yeşil soğan 9-10 dal dereotu 9-10 dal taze nane 1 adet kapya biber Küçük bir kâse doğranmış kornişon...
Zeytinyağlı Favalı Enginar - Terbiyeli Yahni
Malzemeler: 5 adet enginar Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker 1,5 su bardağı su Yarım limon suyu 2 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Fava için: 500 gr iç bakla Yarım su bardağı su 1 küçük havuç (rendelenmiş) 1 küçük soğan...
Pastırmalı Rulo Börek
Malzemeler: 3,5 su bardağı un 250 gr tereyağı 1 şişe maden suyu (soğuk) 4 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 300 gr pastırma 6 adet közlenmiş kırmızıbiber 200 gr dil peyniri Yapılışı: (Evde milföy hamuru yapımı...
Bohça Kebabı
Malzemeler: 400 gr kuşbaşı doğranmış et 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 su bardağı garnitür Karabiber Krep İçin: 2 su bardağı süt 2 su bardağı un 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ...
Limonlu Ahududulu Tartolet
Malzemeler: 2 bardak un Yarım bardak pudra şekeri 125 gr tereyağı 1 yumurta Kreması: 3 yumurta 150 gr şeker 1/3 su bardağı limon suyu (limonata değil) 55 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi Üzeri için: A...
Haşhaşlı Çiçek Çöreği
Malzemeler: -1 paket yaş maya -1 su bardağı süt -1 su bardağı ılık su -1 su bardağı sıvıyağ -2 yumurta (akı içine, sarısı dışına) -1 yemek kaşığı toz şeker -2 tatlı kaşığı tuz -Aldığı kadar un (kıvamı yumuşak olacak) İç malzemeler: -1 su...
© Sebnem Dergisi | 2001 - 2022 yayınlanan yazıların tüm hakları mahfuzdur. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi yazıların tamamı izinsiz kullanılamaz.