Bu yazımızın Ramazan’a yetişmesi gerekiyordu, ama maalesef yetişmedi ve bu sayıya kaldı. Sıcak günlere rastlayan o mübarek ayda, su ihtiyacımızı giderecek ve böbreklerin düzenli çalışmasını sağlayacak olan kompostoları, şerbetleri yeniden hatırlamak,...
Malzemeler: Yarım paket erişte 4-5 adet salatalık 3 kaşık mayonez 1 bardak yoğurt Yarım demet nane 3 kaşık mısır Tuz Yapılışı: Erişteleri haşlayıp süzüyoruz ve büyükçe bir kaba alıyoruz. Salatalıkları, kabuklarıyla beraber rendeleyip suy...
Ispanaklı harç için; 600 gr ıspanak yaprağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, pul biber Beşamel sos için; 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar, tuz Ayrıca...
KESE TATLISI GEREKLİ MALZEMELER: Krep için: 1,5 bardak su 2 adet yumurta 2 su bardağı su 2 kaşık kakao Yarım bardak şeker Kreması için: 50 gram margarin 1 bardak un 2,5 bardak süt 1 vanilya Yarım bardak şeker Üzeri için: Bal ş...
Canlı organizmalardan elde dilen ve diğer organizmaların üremesine engel olan maddeye antibiyotik denir. Tipik antibiyotik örneği olan penisilin küften elde edilir ve diğer birçok bakterinin üremesine engel olur. Öyle durumlar vardır ki, antibiyotik...
EZOGELİN ÇORBASI Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı kemik suyu 6 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tutam kekik ...
KETEN TOHUMU Keten tohumu, tabiî yollardan sağlığı korumanın en iyi yoludur. Öncelikle kronik kabızlık için kullanılır. Etkili müshil ilaçları sürekli kullanıldığında, bağırsak mukozasını tahriş edipgerekli minerallerin azalmasına yol açarken, keten...
KARNIYARIK Malzemeler 1 kg patlıcan, 400 gr kıyma, 2 adet soğan, 2 adet kapya biber, 1 yemek kaşığı salça, Karabiber, Maydanoz, Domates 2-4 adet sarımsak Hazırlanışı Kıymayı güzelce kavurun, soğan ve kapya biber ilâve edip karıştırın....
4 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet soğan 3 adet biber 200 gram mantar 4 adet domates 1 kaşık ketçap, tuz, karabiber Üzeri İçin 100 gram kaşar peyniri Beşomel Sos 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı tepeleme un 2 bardak süt, t...
-Makarnayı haşlarken, besin değerinin kaybolmaması için az suda haşlayıp suyunu tamamen çektirin. Eğer makarnayı bol miktarda su ile haşlıyorsanız, haşladığınız suyu çorbalarda değerlendirebilirsiniz veya plastik kaplar ve çelik tencereler için harik...
