Yemek Tarifi

Urfa Usulü Kuru Dolma - Krem Karamel

Malzemeler: 25 adet kuru patlıcan 10 adet rendelenmiş domates Her patlıcan için 1,5 tatlı kaşığı pirinç Yarım demet maydanoz Bir tutam taze nane 3 yemek kaşığı biber salçası 4-5 adet sarımsak 1 soğan Tuz, kekik, kırmızıbiber 2,5 yemek kaşığ...


Yemek Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye   Malzemeler: - 3 su bardağı Hindistan cevizi - 1 su bardağı pudra şekeri - 4 yumurta akı - 80 gr. sütlü çikolata - Antep fıstığı, tuz   Yapılışı: Yumurta akını sarılarından ayıralım. Sarı kısımlarının akına karış...


Fransız Usulü Baton Kek - Börülce Salatası

Malzemeler: 100 gr bitter çikolata Yarım bardak cappuccino (sıcak) 125 gr un 100 gr şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ   Üzerine: 50 gr bitter çikolata 1 kaşık tereyağı 2 kaşık süt   Yapılışı: Bir kab...


Karamelli Çikolatalı Muffin - Hindistan Cevizli Rulo Mozaik

Malzemeler: 2 fincan un (Ölçüler, nescafe fincanı) 1 kabartma tozu 2 paket bitter (80 gramlık) 1 fincan tuzsuz tereyağı 1 fincan şeker 4 yumurta 1 fincan süt 1 vanilya   Karamel için: 1,5 fincan yumuşak tereyağı 1,5 fincan şeker 3/4 finc...


Kesme Erişteli Köfteli Çorba - Acılı Ezme

Köftesi için; 150 gr kıyma Yarım kahve fincanı çiğ köftelik bulgur 1 tane yumurta 1 tane küçük soğan 5-6 dal maydanoz Arzuya göre karabiber, pul biber, tuz   Çorbası için; 1 kâse erişte 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 tane soğan 2 yemek k...


Kremalı Körili Tavuk - Pancar Salatası

Malzemeler: 500 gr mantar 2 adet tavuk göğsü 1 büyük soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı krema 1 tatlı kaşığı köri 1 çorba kaşığı un Sıvıyağ Tuz   Üzeri için: 2 adet patates   Kızartmak için sıvıyağ   Yapılışı: Tavaya konulan sıvıyağda ...


Yemek Tarifi

FESLEĞEN SOSLU TAVUK   Malzemeler 4 parça tavuk göğsü (küçük) 4 çorba kaşığı fesleğen sosu (pesto) 2 adet domates 100 gr kaşar peyniri Tuz   Pesto sosun için 2 su bardağı kadar fesleğen yaprağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 25 gr çam fıstı...


Yemek Tarifi

ÇİKOLATALI MOZAİK   Malzemeler 50 gr. tereyağı, 1 su bardağı süt, 2 paket bebe bisküvisi, 2 yemek kaşığı kakao, Yarım çay bardağı şeker, 1 çay bardağı çekilmiş ceviz.   Üzeri için: 1 paket çikolata sosu.   Yapılışı Bisküvileri mikserin...


Yemek Tarifi

LEBLEBİ TOZUNDAN KURABİYE   Malzemeler: 1,5 su bardağı leblebi tozu 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı yağ 2 bardak un   Yapılışı: Bir kabın içerisine leblebi tozunu, pudra şekerini ve sıvı yağı koyarak yoğurmaya başlayalım. Daha so...


Yemek Tarifi

ÇİKOLATALI KAHVELİ KUP   Malzemeler: Kek için: 2 paket bitter çikolata 1 su bardağı sıcak süt 1 fincan tereyağı 1 su bardağı şeker 1 kabartma tozu 4 yumurta 2 bardak un   Beyaz ve kahveli kreması için: 2 bardak süt 4 kaşık şeker 1 kaşı...